🌙 Ужин

Пицца без теста — рецепт на курином фарше

Name: Пицца без теста — рецепт на курином фарше
Yield: 2
Ingredients: Основа:; Куриный фарш — 500 г; Яйцо — 1 шт.; Тёртый сыр — 50 г; Соль, перец — по вкусу; Сухой чеснок или паприка — по желанию; Начинка:; Томатный соус — 2–3 ст. л.; Сыр моцарелла — 100–150 г; Помидоры — 1 шт.; Пепперони, курица или грибы — по желанию; Зелень

Белковая пицца на куриной основе — это популярная версия пиццы, где вместо теста используется куриный фарш. Получается очень сытно, много белка и минимум лишних углеводов. Такая пицца особенно популярна среди любителей ПП рецептов

30время

450калорий

2порции

35 гбелки

20 гжиры

5 гуглеводы

Ингредиенты

Основа:
Куриный фарш — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Тёртый сыр — 50 г
Соль, перец — по вкусу
Сухой чеснок или паприка — по желанию
Начинка:
Томатный соус — 2–3 ст. л.
Сыр моцарелла — 100–150 г
Помидоры — 1 шт.
Пепперони, курица или грибы — по желанию
Зелень

Способ приготовления

1. Подготовьте основу

Смешайте:

куриный фарш
яйцо
сыр
специи

2. Сформируйте основу

Выложите массу на противень с пергаментом и сформируйте круглую основу для пиццы.

3. Первая выпечка

Запекайте при 200°C 15–18 минут.

Основа должна стать плотной и слегка золотистой.

4. Добавьте начинку

Смажьте основу томатным соусом и выложите начинку.

5. Добавьте сыр

Посыпьте моцареллой сверху.

6. Вторая выпечка

Верните пиццу в духовку на 7–10 минут.

Сыр должен расплавиться.

7. Подача

Украсьте зеленью и подавайте горячей.

Где купить ингредиенты?

Магазин	Что купить
Ашан	Ингредиенты для рецепта	Перейти

Все рецепты

🌅 Завтрак

☀️ Обед