Способ приготовления
1. Отварите картофель
Отварите картофель в подсоленной воде 15–20 минут.
До мягкости.
2. Раздавите картофель
Выложите картофель на противень и аккуратно раздавите каждую картофелину стаканом или вилкой.
3. Добавьте масло и специи
Добавьте масло, посолите и добавьте специи.
4. Запекание
Готовьте в духовке при 200°C 20–25 минут.
До хрустящей золотистой корочки.
5. Добавьте топпинги
Посыпьте сыром и добавьте выбранные ингредиенты.
6. Допекание
Верните в духовку на 5–7 минут.
Сыр должен расплавиться.
7. Подача
Посыпьте зеленью и подавайте горячим с соусом.