🌙 Ужин

Запечённый картофель с топпингами — рецепт

Хрустящий картофель с сыром и топпингами — это запечённый картофель с золотистой корочкой, расплавленным сыром и насыщенными добавками. Снаружи картофель получается очень хрустящим, а внутри — мягким и нежным. Идеальный вариант для ужина, закуски или подачи к мясу

40время
450калорий
2порции
10 гбелки
20 гжиры
40 гуглеводы

Ингредиенты

  • Картофель — 700–900 г
  • Оливковое масло или сливочное
  • Соль, перец — по вкусу
  • Паприка или чесночный порошок — по желанию
  • Топпинги:
  • Сыр — 100–150 г
  • Бекон или курица — по желанию
  • Чеснок — 1–2 зубчика
  • Зелёный лук или зелень
  • Соус (сметанный, сырный или острый)

Способ приготовления

1. Отварите картофель

Отварите картофель в подсоленной воде 15–20 минут.

До мягкости.

2. Раздавите картофель

Выложите картофель на противень и аккуратно раздавите каждую картофелину стаканом или вилкой.

3. Добавьте масло и специи

Добавьте масло, посолите и добавьте специи.

4. Запекание

Готовьте в духовке при 200°C 20–25 минут.

До хрустящей золотистой корочки.

5. Добавьте топпинги

Посыпьте сыром и добавьте выбранные ингредиенты.

6. Допекание

Верните в духовку на 5–7 минут.

Сыр должен расплавиться.

7. Подача

Посыпьте зеленью и подавайте горячим с соусом.

Где купить ингредиенты?

Магазин Что купить
Ашан
Ингредиенты для рецепта Перейти