🌙 Ужин

Ленивый яичный ролл — рецепт в одной сковороде

Name: Ленивый яичный ролл — рецепт в одной сковороде
Yield: 2
Ingredients: Фарш (свинина, говядина или курица) — 300–400 г; Капуста — 300–400 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Соевый соус — 3–4 ст. л.; Кунжутное или растительное масло — 1–2 ст. л.; Соль, перец — по вкусу; По желанию:; Имбирь; Чили хлопья; Зелёный лук; Кунжут

«Ролл в миске» — это упрощённая версия азиатских яичных роллов без теста и жарки во фритюре. Вместо заворачивания все ингредиенты готовятся в одной сковороде и подаются в миске. Получается быстрое, сытное и насыщенное блюдо с ярким азиатским вкусом

20время

350калорий

2порции

20 гбелки

20 гжиры

10 гуглеводы

Ингредиенты

Фарш (свинина, говядина или курица) — 300–400 г
Капуста — 300–400 г
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Соевый соус — 3–4 ст. л.
Кунжутное или растительное масло — 1–2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
По желанию:
Имбирь
Чили хлопья
Зелёный лук
Кунжут

Способ приготовления

1. Подготовьте овощи

Нашинкуйте капусту, нарежьте лук и натрите морковь.

2. Обжарьте фарш

Разогрейте масло и обжарьте фарш 5–7 минут.

До готовности.

3. Добавьте овощи

Добавьте лук, чеснок и морковь.

Готовьте 2–3 минуты.

4. Добавьте капусту

Выложите капусту и перемешайте.

5. Добавьте соус

Влейте соевый соус и при желании добавьте имбирь или чили.

6. Тушение

Готовьте ещё 5–7 минут.

Капуста должна стать мягче, но остаться слегка хрустящей.

7. Подача

Посыпьте зелёным луком и кунжутом. Подавайте горячим.

Где купить ингредиенты?

Магазин	Что купить
Ашан	Ингредиенты для рецепта	Перейти

Все рецепты

🌅 Завтрак

☀️ Обед