☀️ Обед

Бургер боул — рецепт без хлеба

Name: Бургер боул — рецепт без хлеба
Yield: 2
Ingredients: Фарш (говядина или курица) — 200–300 г; Сыр (чеддер) — 2 ломтика; Помидоры — 1–2 шт.; Огурцы (свежие или маринованные) — 1 шт.; Листья салата — по вкусу; Сливочное масло — 1 ч. л.; Соль, перец — по вкусу; Соус:; Йогурт или майонез — 2 ст. л.; Горчица — 1 ч. л.; Кетчуп — 1 ч. л.

Бургер без булки — это лёгкая и более полезная версия классического бургера. Вместо хлеба используются овощи, а все ингредиенты подаются в виде боула или на тарелке. Получается сытно, вкусно и с меньшим количеством углеводов.

15время

500калорий

2порции

25 гбелки

25 гжиры

15 гуглеводы

Ингредиенты

Фарш (говядина или курица) — 200–300 г
Сыр (чеддер) — 2 ломтика
Помидоры — 1–2 шт.
Огурцы (свежие или маринованные) — 1 шт.
Листья салата — по вкусу
Сливочное масло — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Соус:
Йогурт или майонез — 2 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Кетчуп — 1 ч. л.

Способ приготовления

1. Приготовьте котлеты

Сформируйте котлеты из фарша, посолите и поперчите.

2. Жарка

Обжарьте на сковороде 4–5 минут с каждой стороны.

До готовности.

3. Добавьте сыр

За 1 минуту до готовности выложите сыр на котлеты, чтобы он расплавился.

4. Подготовьте овощи

Нарежьте помидоры и огурцы, подготовьте листья салата.

5. Приготовьте соус

Смешайте йогурт, горчицу и кетчуп.

6. Соберите блюдо

Выложите на тарелку:

котлету с сыром
овощи
салат

Полейте соусом.

7. Подача

Подавайте как боул или разложите ингредиенты отдельно.

Где купить ингредиенты?

Магазин	Что купить
Ашан	Ингредиенты для рецепта	Перейти

Все рецепты

🌅 Завтрак

☀️ Обед

🌙 Ужин

🍎 Перекус