Способ приготовления
1. Подготовьте батат
Вымойте батат и разрежьте вдоль пополам.
2. Запекание
Выложите на противень, сбрызните маслом, посолите и запекайте при 180°C.
25–35 минут.
Батат должен стать мягким.
3. Добавьте сыр
Достаньте батат из духовки, слегка разомните мякоть вилкой и выложите сверху сыр.
4. Допекание
Верните в духовку ещё на 5–7 минут.
Сыр должен расплавиться.
5. Подача
Посыпьте специями, зеленью или добавьте соус по вкусу.
