☀️ Обед

Как приготовить боул дома? Простой рецепт

Боул с курицей — это сбалансированный обед, где в одной тарелке есть всё: белок, углеводы и полезные жиры. Основа — крупа (рис или киноа), сверху добавляют курицу (можно мясо или рубу), овощи и соус

20время
450калорий
2порции
30 гбелки
15 гжиры
40 гуглеводы

Ингредиенты

  • Куриное филе (или лосось) — 200–250 г
  • Рис или киноа — 120 г (в сухом виде)
  • Авокадо — 1 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Листья салата — по вкусу
  • Соус:
  • Йогурт или сметана — 3–4 ст. л.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Лимонный сок — 1 ч. л.
  • Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

1. Приготовьте основу

Отварите рис или киноа до готовности (10–15 минут).

2. Приготовьте белок

Обжарьте курицу на сковороде 6–8 минут до золотистой корочки или запеките рыбу.

3. Подготовьте овощи

Нарежьте огурец, авокадо и морковь.

4. Приготовьте соус

Смешайте йогурт, чеснок, лимонный сок, соль и перец.

5. Соберите боул

Выложите в миску:

  • рис или киноа
  • курицу или рыбу
  • овощи
  • салат

Полейте соусом сверху.

Где купить ингредиенты?

Магазин Что купить
Ашан
Ингредиенты для рецепта Перейти