Способ приготовления
1. Приготовьте яйца
Отварите яйца (всмятку или вкрутую) или пожарьте глазунью.
2. Подготовьте хлеб
Поджарьте тосты до золотистой корочки.
3. Нарежьте ингредиенты
Авокадо нарежьте ломтиками, помидоры — дольками.
4. Выложите на тарелку
Разложите все ингредиенты отдельно:
- яйца
- тосты
- авокадо
- овощи
- зелень
Не смешивайте — в этом суть блюда.
5. Финальный штрих
Сбрызните оливковым маслом, добавьте соль и перец по вкусу.